Embutido típico de la "gastronomía de Navarra"... Su forma final es la típica 'vela' y su color rojo-anaranjado (Carmín) se debe al contenido de pimentón, tan abundante en Navarra. El pimentón prolonga la conservación del producto. ¿Gustas de su sabor! ¡Ordena a la inmediatez!