Otra de las creaciones originales de Octaaf Callebaut que ha ganado protagonismo en las cocinas de muchos chefs. Difícilmente se es más Belga que éste chocolate; puesto que contiene leche de vacas que pastan en las praderas belgas y azúcar de remolacha de cultivo local.
Tiene un sabor delicioso muy cremoso, con notas a vainilla y caramelo equilibradas con gran delicadeza.

 

Este chocolate de 'fluidez media' es muy versátil: puede usarse en tabletas de chocolate y figuras huecas, y sorprende por su aspecto satinado y textura crujiente. Muy recomendado para aportar sabor a mousses, cremas, helados, bebidas y salsas.

 

La marca Callebaut asegura calidad y un excelente sabor, además tiene la certificación "Kosher Dairy". ¿Resistirá la tentación de caer en su sabor tan suculento, digno de un paladar de los mismísimos dioses? ¡Sorprenda a sus invitados con el chocolate blanco más emblemático!

CHOCOLATE BLANCO CALLEBAUT 500g

SKU: CHPA0035
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